Pasta zucca e pancetta

Si ringrazia lospicchiodaglio.it per la ricetta.














Questo post mi serve come promemoria della bontà di questo piatto. Scusate l'approssimazione.

Ingredienti per 2 persone:

• 500 gr di zucca
• 1 bicchiere di vino bianco
• 250 ml di brodo vegetale
• 50 gr di pancetta a dadini
• rosmarino
• 1 cipolle bianche
• olio extravergine di oliva
• sale
• pepe
• 160 gr di pasta Casereccia

Preparazione :)

Buon appetito.

PS: Ricetta trovata su Lo spicchio d'aglio